日記・ブログ - 病気にならない生き方。

先日、『病気にならない生き方』という本が
ミリオンセラーとなっている、新谷弘実教授の
講演会に行きました。

本でも述べられていましたが、やはり牛乳を
はじめとして、ヨーグルト、チーズ、バター等の
体に与える悪影響、特に腸に対する悪影響
（大腸炎、クローン病、大腸ガン等）について
多くの時間を割いてお話しされていました。

牛乳といえば私たちが子供の頃は体に
良い食品の代表格のような存在でしたが
いつの間にか健康ブームに取り残された
感があり、最近では私も体に良い食品ではない
ということは認識していましたが、これほど
悪影響が有るとは驚きでした。
腸への影響や骨粗しょう症との関係について
本の中でも詳しく書かれています。


私の母も慢性的に腸が弱く、何が原因なのか
色々考えてみると、牛乳とヨーグルトは長年
欠かさず摂っていました。
この本を読ませると、かなり衝撃を受けていました。
とりあえず今は乳製品をやめてますので
今後の推移を見守りたいと思います。


その他にも、動物性食品の影響についてや
酵素の必要性について等、興味深いことが
たくさん書かれていますので、よかったら
読んでみて下さい。